Beyaz Peynir Hakkında Her şey
Beyaz peynir inek, koyun veya keçi sütünden elde edilen, salamura suyunda bekletilerek hazır hale getirilen bir peynir çeşididir. Çoğunlukla inek sütünden yapılan beyaz peynir, her damak zevkine uygun ve en çok tercih edilen peynir çeşididir. Beyaz peynir tüm dünyada tüketilen bir peynir çeşidi olsa da, en çok tüketildiği bölgeler Türkiye ve komşu ülkelerdir.
Kahvaltı öğününün çok önemli bir yeri olan ülkemizde, her sofrada yerini alan peynir, beyaz peynirlerdir. Kahvaltı tüketiminin yanı sıra börek, makarna, pide gibi hamur işlerinde oldukça tercih edilmektedir. Ayrıca doyurucu ve sağlıklı salatalar yapmak için içine biraz beyaz peynir eklenmesi yeterlidir.
Beyaz Peynirin faydaları nelerdir?
Vücudumuzun kalsiyum ihtiyacını karşılar.
Çoğu süt ürünü gibi, beyaz peynir çocukların gelişimine destek olur, içerdiği kalsiyum sebebiyle vücudumuzun kalsiyum ihtiyacını karşılayarak kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Kemik erimesi rahatsızlığının önüne geçen beyaz peynir, sağlıklı dişler için olmazsa olmaz bir besindir.
Bağışıklık sisteminin dostudur.
Beyaz peynir kalsiyum açısından zengin olduğu kadar, vitamin yönünden de oldukça zengin bir peynir çeşididir. İçerisinde A, B, C ve D vitaminleri bulunan beyaz peynir, bu vitaminler sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Güçlü bağışıklığa sahip olmak, kolay hasta olunmasının önüne geçmektedir. Günlük olarak beyaz peynir tüketmek, bağışıklık sisteminizi güçlendirmenizi ve hasta olma riskinizi azaltmanızı sağlar.
Sindirim sistemi için faydalıdır.
Beyaz peynirin içinde, çoğu süt ürününde olduğu gibi sağlıklı bakteriler bulunmaktadır. Sağlıklı bakteriler sindirim sistemi için çok önemli bir yere sahip olup, bağırsak ve midenin sağlığını koruyarak, şişkinlik, mide kasılmaları ve benzeri birçok problemin önüne geçer. Ayrıca probiyotik maddeler içeren beyaz peynir, yediğiniz yemeğin sindirimini kolaylaştırmaktadır. Bu yüzden sağlıklı diyet listelerinde, beyaz peynir, yoğurt, ayran gibi süt ürünlerine bolca yer verilmektedir.
Enerji Kaynağıdır.
Sağlıklı ve doyurucu bir içeriğe sahip olan beyaz peynir, besin değeri yüksek bir peynir çeşididir. Sabah kahvaltılarına eklediğiniz beyaz peynir, güne dinç başlamanızı ve gün içinde enerjik olmanızı sağlar.
B Vitamini Yönünden Zengindir.
Beyaz peynirde bolca bulunan B vitaminleri, tüm vücudun sağlığını koruyan ve destekleyen bir vitamin türüdür. Kalp rahatsızlıkları, hücrelerin yaşlanması gibi olumsuz faktörlerden korurken, cilt ve saç sağlığı, sağlıklı hormon seviyeleri, güçlü bağışıklık sistemi ve çocuk gelişimi için olmazsa olmazdır. Beyaz peyniri günlük olarak tüketmek, vücudunuza büyük bir iyilik yapmak demektir.
Folik Asit İhtiyacını Giderir.
Sağlığımız açısından önemli bir yeri olan folik asit, özellikle hamilelik öncesi ve hamilelik döneminde olan kişiler için çok daha büyük önem taşımaktadır. Beyaz peynir folik asit yönünden oldukça zengin bir peynir çeşididir. Hamile annelerin sağlığı ve bebeklerin gelişimi için çok değerli olan folik asit ihtiyacınızı beyaz peynir tüketerek karşılayabilirsiniz.
Protein Deposudur.
Sağlıklı bir vücut için protein olmazsa olmazdır. Beyaz peynirde bolca bulunan protein, sağlıklı kas sistemi ve kas gelişimi, vücut fonksiyonlarının sağlıklı çalışması, uzun süreli tokluk gibi faydalar sağlamaktadır. Beyaz peynir içerdiği protein sayesinde, sporcu beslenme düzeninde mutlaka tüketilmesi gereken bir peynir çeşididir.
Beyaz Peynir Nasıl Saklanmalıdır?
Beyaz peynir diğer peynir çeşitleri gibi hassas bir gıda ürünüdür. Süt ürünü olması sebebiyle buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmektedir. Peynir suyu olarak da bilinen kendi salamura suyu içerisinde, ağzı kapalı şekilde saklanan beyaz peynir son kullanma tarihine kadar güvenle tüketilebilmektedir. Son kullanma tarihine kadar tüketemeyeceğinizi düşündüğünüz beyaz peyniri, hava almayacak şekilde derin dondurucuda saklayabilir, hamur işi tariflerinizde afiyetle tüketebilirsiniz.
Beyaz Peynir Fiyatları
Beyaz peynir fiyatları her üründe olduğu gibi markaya, peynirin çeşidine göre farklılık göstermektedir. Örneğin olgunlaştırılmış beyaz peynir fiyatları, olgunlaştırılmamış beyaz peynir fiyatına göre daha yüksektir. Bunun sebebi, olgunlaştırılmış beyaz peynir elde edebilmek için, peynirlerin uzun süre soğuk hava deposunda saklanmasıdır.
Kaliteli bir beyaz peyniri ucuz fiyata satın almak istiyorsanız, buraya tıklayarak ürünlerimizi inceleyebilirsiniz.
